Yeşil sahalardan lezzet ustalığınaTümü

Eyüpsultan Bulvarı üzerinde bulunan Bulvar Cafe’nin sahibi Abdullah Tamcı Eyüpsultanlı bir esnaf…

Bulvar Kafe, kafe, Abdullah Tamcı, Erten Koç Tamcı

Haber ve Fotoğraf: Serdar Canipek

Eyüpsultan Bulvarı üzerinde bulunan Bulvar Cafe’nin sahibi Abdullah Tamcı, on parmağında on marifet olan Eyüpsultan’lı bir esnaf…

Tamcı’nın yeşil sahalardan başlayıp lezzet ustalığına uzanan bir hayat hikayesi var…

Abdullah Tamcı, yaklaşık 20 yıl yeşil sahalarda profesyonel olarak top koşturdu.

Tamcı’nın futbol kariyeri 10 yaşında Eyüpspor’un junior takımında başladı. Futboldaki gayretli ve disiplinli çalışmaları sonucu 1976 yılında 16 yaşında Eyüpspor’un A takımına alındı. Ardından A takımında Terfi Liglerinde ilk maçına Dolmabahçe Stadı’nda çıktı.

Başarılarla dolu futbol hayatı Tekirdağ Spor Kulübü ve Çorluspor’da devam etti. Tekirdağ Spor Kulübünde futbol oynadığı dönemlerde lojmanda kalan Abdullah Tamcı, burada kulüp yemeklerini hazırlayan aşçıları izleyerek bu mesleğe merak sardı.

1991 yılında futbolu bırakarak Eyüpsultan’a dönen Tamcı, Balat’ta bir restaurant açarak ticaret hayatına atıldı. Açtığı restaurantta yanında çalıştırdığı ustalardan da lezzetli yemek yapmanın püf noktalarını öğrendi.

Bu tarihlerde de futboldan kopmayan Abdullah Tamcı, 1993 – 1994 yılları arasında bir yandan restaurant işletmeciliğine devam etti bir yandan Eyüpspor’da yardımcı hocalık görevi yaptı.

Abdullah Tamcı, yaklaşık 5 yıl önce Eyüpsultan Bulvarı üzerinde Eyüpsultan Belediyesi binası yanında bulunan Bulvar Cafe’yi açtı.

Burayı kardeşi Erten Koç Tamcı ile birlikte işletiyor. Tamcı, yeşil sahalarda gösterdiği ustalığı şimdilerde aşçılığıyla devam ettiriyor. Müşterilerine birbirinden lezzetli yemekler ikram ediyor.

Abdullah Tamcı, futbol hayatı ve ticarete atılmasıyla ilgili hikayesini şöyle anlatıyor:

“Futbolu çok seviyordum. Futbola Eyüpspor Junior Takımı’nda başladım. Vaktimi kahve köşelerinde harcamadım. Ömrüm boyunca hep futbolla uğraştım, Eyüp Stadı’nda büyüdüm. Çocukluğum Eyüp Stadı’nda geçti. En son Çorlu Spor’da 1 yıl oynadım, sonrasında Eyüpsultan’a döndüm.

Eyüpsultan’a döndükten sonra esnaflığı düşündüm ve aşçılığa olan merakım nedeniyle Balat’ta restaurant açtım. Burada da ustalardan öğrendiklerimle becerilerimi arttırdım. En sonunda Bulvar Cafe’yi açtım”

Telefon: 0212 615 04 28

Adres: Eyüpsultan Belediye Başkanlık Binası yanı, Samancılar Caddesi No: 41