Dr. Muhammet Tunç: Takviye gıdalar ölümcül olabilirTümü

Bilinçsiz vitamin ve ek gıda kullanımının zararları neler? Bezmialem Üniversitesi Eyüpsultan Ek Hizmet Binası’nda İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Muhammet Tunç’a sorduk...

Bezmialem İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Muhammet Tunç, Takviye Gıda, sağlık

Haber: Deniz Çıplak

Fotoğraflar: Serdar Canipek

Hepimiz sağlıklı bir yaşam sürmek isteriz… Bunun için sağlıklı beslenmeye çalışırız...

Peki, günlük ihtiyacımız olan ve bizim için hayati öneme sahip vitaminleri ve mineralleri doğal besinlerden yeteri kadar alabiliyor muyuz?

Hasta olduğumuzda ya da hastalıklardan korunmak amacıyla aldığımız takviye gıdalar, vitaminler ne kadar faydalı? Zararları var mı?

Sağlıklı olmaya çalışırken kulaktan dolma bilgilerle kullanılan takviye gıdalar, vitaminler bizi hasta mı ediyor?

Bilinçsiz vitamin ve ek gıda kullanımının zararları neler? Vitamin hapları kocaman bir yalan mı, yoksa yararları tartışılmaz mı?

Tüm bu soruların cevaplarını, Bezmialem Üniversitesi Eyüpsultan Ek Hizmet Binası’nda İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Muhammet Tunç’tan aldık.

MULTİVİTAMİNLER KULLANILMALI MI?

Multivitaminleri kişiler daha çok bağışıklık sistemini geliştirmek veya zinde hissetmek için kullanıyor." diyen Tunç, şöyle devam ediyor;

"Bazı multivitaminleri kullanmak uygun ama bazılarını kullanmak uygun değil. Öncelikle hastanın tetkiklerinin yaptırılarak neyin eksik, neyin fazla olduğunu tespit etmek gerekli. Çünkü gereksiz olarak kullanılan bu multivitaminlerin vücutta depolanma gibi bir özelliği yok. İdrar veya gaytayla zaten atılıyor. Dolayısıyla boşuna kullanılmış oluyor. Kesinlikle tetkiklerinizi yaptırmadan vitamin almayın.”

OMEGA 3 KULLANIN”

“Omega-3 ve Balık Yağı gibi vitaminlerin kullanılması özellikle bazı hastalıklarda çok önemli. Kalp hastalıklarında, inme vb. rahatsızlıklarda, Omega-3 ve Balık Yağı kullanılabilir. Onun dışında B12, demir ve diğer vitaminlerin tetkiklere bakılmadan kullanılmasının kıymeti yok.”

TAKVİYE GIDALAR ÖLÜMCÜL OLABİLİR”

“Takviye gıdalar özellikle günümüzde çok yaygın bir şekilde kullanılmaya başlandı. Bunların şöyle bir sıkıntısı var: Genellikle bitkisel kaynaklı olduğu söyleniyor. Bitkisel olunca zararlı değil faydalı diye düşünüyoruz. Aslında öyle bir şey yok.

Özellikle bitkisel ürünlerden kaynaklanan ciddi şekilde karaciğer yetersizlikleri, böbrek ve multi organ yetersizlikleri çok görüyoruz. Kulaktan dolma bilgilerle, tedavi yöntemleriyle kendi kendinizi tedavi etmeyin.”

“Özellikle aktarlardan alınan çeşitli bitkilerin, otların, köklerin kaynatılıp içilmesi, takviye edici gıdaların kullanılması ciddi hasarlara yol açabiliyor. Yani bitkisel diye her şey güvenli demek değil. Dolayısıyla hekime danışmadan ya da bir uzman önerisi almadan bu tarz ürünlerin kullanılması çok sakıncalı olabilir.”

ÜLKEMİZDE EN ÇOK D VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ VAR”

“Toplumumuzda en çok demir, B12 Vitamini ve en yaygın olarak da D vitamini eksikliği var. Yaşa ve bölgeye göre tabii ki bu değişiyor. Ama en çok D Vitamini eksikliği var. Bir sürü hastalıktan sorumlu tutuluyor. Kanser, halsizlik, yorgunluk, kemik ağrıları ve kemik erimesi gibi bir çok hastalığa neden olabiliyor.”

“Kemik erimesi özellikle menopoz sonrası kadınların baş belası. Özellikle menopoz sonrası dönemde bayanların kemik ölçümleri, mamografi ve smear testlerinin yapılması gerekli. Rutin tarama olarak bu testler düzenli bir şekilde yapılmalı.”

ŞEKER HASTALARI DİKKAT!

“Şeker hastaları için özellikle vitamin takviyesi öneriyoruz. Şundan dolayı öneriyoruz. Birincisi şeker hastalığı sinir harabiyetiyle seyreden bir rahatsızlık. Özellikle B12 vitamini sinirlerin rejenerasyonunu, yani iyileştirme sürecini hızlandırıyor. Özellikle şeker hastalarında ortaya çıkan uyuşmalar, ellerde ayaklarda karıncalanmalar, hissizleşme gibi şikayetleri azalttığı bilindiği için bu vitamini öneriyoruz.”

“Şeker hastalığının rutin tedavisinde kullandığımız bazı ilaçlar yan etki olarak olarak multivitamin eksikliklerine neden olabiliyor. Bu sebeple şeker hastalarında ekstra vitamin takviyesine ihtiyaç duyabiliyoruz. Kullandırtıyoruz.”

HEKİM TAVSİYESİ OLMADAN VİTAMİN KULLANMAYIN”

“Sağlıklı olduğu halde vitamin takviyesi alan insanlar var. Bu çok yanlış. İhtiyaç değilse kullanmayın. Eksiklikleri varsa zaten belirtileri ortaya çıkıyor. Halsizlik, yorgunluk, saç dökülmeleri, yaygın kemik ağrıları, ellerde, ayaklarda karıncalanma, uyuşma, yanma vb. belirtiler oluyor.”

“Bu tarz belirtileri olmayan kişilerin kafalarına göre multivitamin almalarını çok doğru bulmuyorum. Ekonomik olarak doğru değil. Ekonomimize de zarar getiren bir şey. Hem de kişilerin sağlıklarına ekstra fayda getiren bir şey değil. Muhakkak vitamin kontrolü yapılıp, hekim denetiminde ve tavsiyesiyle vitamin kullanılmalı.”

ALTERNATİF TIP HAKKINDA NE DÜŞÜNÜYORSUNUZ?

“Alternatif tıp son yıllarda oldukça popüler oldu. İnsanlar bu konuya çok yoğunlaştılar. Hekimler de bu konu üzerine çok çalışıyor. Alternatif tıbbın özellikle merdiven altı yapılanlarından kaçınmak lazım. Muhakkak bir hekim tarafından, sertifikası olan bir hekim tarafından yapılması lazım.

Bunlar yüzyıllardır yapılan, etkileri bilinen tedaviler ama kesinlikle Sağlık Bakanlığı tarafından onaylanan merkezlerde, sertifikalı doktorlar tarafından yapılmalı.”

İnsanlar kendi kafalarına göre hacamat ve sülük tedavisi yaptırıyorlar. Merdiven altı, onaylanmamış merkezlerde yaptırmayın. Maneviyatımız için önemli tedaviler ama her yerde yapılmamalı.”